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枸杞明目的中国记载

2014年06月05日  浏览次数:1536  
信息来源:宁夏枸杞保护协会  作者:枸杞保护协会

枸杞明目的中国记载

枸杞是最受大众欢迎的营养滋补佳品之一,著名的明代医学家李时珍在《本草纲目》论证了枸杞叶、枸杞根(地骨皮)和枸杞籽的药材性能、主治病症与服用方法,并记载“春采枸杞叶,名天精草;夏采花,名长生草;秋采籽,名枸杞籽;冬采根,名地骨皮”。四味配伍成丸,有一长者常服之,“寿百岁,行走如飞,发白返黑,齿落更生,阳津强健”。这些古籍资料表明,枸杞具有多方面的保健与药理功能。而在枸杞的众多功能之中,最为人所乐道就是其明目护眼的功效。

在历代本草书都明确记载,枸杞有“养肝明目”的功能,宋代陈直撰《养老奉亲书》中说,长期服用枸杞,可使人“明目驻颜,轻身不老”。明代李时珍著《本草纲目》中载 “枸杞久服坚筋骨,轻身不老,明目安神,令人长寿。”缪希雍在《本草经疏》对枸杞子的“明目”机理作了分析,指出枸杞子为肝肾真阴不足,劳乏内热补益之要药,老人阴虚者十之七、八,故服食家为益精明目之上品。倪朱谟《本草汇言》则从服食枸杞子,精气得以充养,眼目可以明亮来析理,认为通常所说的枸杞子善能明目防治眼病,不是在于治疗眼目的病变,而是“壮精益神,神满精足,故治目有效”。

在中国民间,大众更是直接称枸杞为“明目子”。古代的士人晚上须对烛苦读,加上书的字体又小,很容易导致眼睛昏花,视力模糊不清,所以古人将枸杞明目清心的功能视为是一种顺应自然的养生之道,创造出了各种枸杞食疗菜色。同时,历代医家在治疗肝血不足、肾阴亏虚引起的视物昏花和夜盲症时,也常常使用到枸杞,著名方剂杞菊地黄丸,就以枸杞子为主要药物。另外,在治疗目眩、目昏多泪等慢性眼病上,枸杞还有着不少典故:大诗人陆游到老年,两目昏花,视物模糊,经过常吃枸杞治疗后,得到了明显的改善,因此做“雪霁茅堂钟磬清,晨斋枸杞一杯羹”的诗句来叙述这段经历。

 

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